Am tot văzut vehiculându-se cu strășnicie o statistică globală, pe cât de falsă, pe atât de umilitoare pentru România, care, chipurile, ar fi lider modial la consumul de alcool pe cap de locuitor.
Nu știu cine și cum a adunat și procesat datele, dar, din punctul meu de vedere, concluzia este, de departe, ridicolă.
Potrivit datelor Asociației Berarii României, în ultimii patru ani piața a pierdut aproximativ 15%, Față de vârful din 2008, cele 14,4 mil. hl din 2025 înseamnă o scădere de aproximativ 29% (!!!).
Scăderea consumului de bere se poate explica și prin faptul că berea concurează acum nu doar cu vinul și spirtoasele, ci cu o categorie foarte largă de cocktailuri/RTD/low & no alcohol. În România, un studiu din 2025 privind berea fără alcool a găsit că 47% dintre consumatorii de 18–24 de ani aleg bere fără alcool în contextul în care trebuie să conducă, un procent mai mare decât media.
Un studiu The M Works & UNLOCK pentru 2025 identifică explicit o creștere a interesului pentru cocktailuri și mixologie, cocktailurile ajungând pe locul 4 între preferințele de consum. Studiul spune că tinerii sunt principalii promotori ai schimbării, fiind atrași de gusturi sofisticate, dar echilibrate și de băuturi cu conținut redus de alcool.
Deși datele OECD arată că suntem fruntași la consumul de alcool, datele INS arată o scădere de 3,3% a consumului mediu de alcool în echivalent alcool 100% față de 2023. Scăderea a venit în special din vin și băuturi spirtoase. În același timp, berea fără alcool a crescut cu 12,5%, până la 5,4 litri/persoană.
Enervantă este însă realitatea.
În ultimii 10-15 ani, eu, unul, nu am mai văzut vreodată concetățeni căzuți în șanț sau pe stradă, clătindându-se, așa cum am văzut constant în week-end-uri, bărbați și femei, în Marea Britanie, de exemplu.
Nu am văzut angajați români care să bea responsabil, dar sistematic, în pauza de masă, 1-2 pahare de vin la prânz, ca în Franța.
Nu am văzut să se arunce cu pahare pline de bere în public la concerte, ca în Anglia, nici public pulbere la concerte rock, ca în Austria, de exemplu.
Nu știu muieri care să bea tărie ca pe apă și să te bage sub masă, ca în Rusia, Ucraina, Polonia și țările baltice.
Nu cred că există români care depășesc consumul de bere mediu zilnic/anual pe cel din Cehia, Slovacia, Austria sau Germania.
Nu cred că România bate consumul tradițional de vin, cu orice ocazie, din Spania sau Italia.
Nu spun, Doamne ferește, că suntem neprihăniți și abstinenți, dar nici nu batem recordurile trâmbițate. În orașe, cel puțin, nu prea sărim calul.
Altfel, sănătate și hai, noroc!
2 - septembrie - 2026
